Chocolate LAKA
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou o recolhimento voluntário de lotes específicos do chocolate Laka ao leite 90 g, fabricado pela Nestlé.
O problema foi identificado na declaração de alergênicos: a embalagem omite a presença de leite, ingrediente presente na formulação e que consta como possível traço na linha de produção.
A falha configura violação grave à regulamentação brasileira de rotulagem de alimentos, que exige informação clara e obrigatória sobre alérgenos para proteger consumidores com intolerância ou alergia ao leite.
Lotes afetados apresentam datas de validade entre março e agosto de 2026; a empresa já iniciou o recolhimento em pontos de venda e orienta consumidores a não consumir o produto.
A Nestlé confirmou que o erro ocorreu em processo de atualização de embalagem e que os lotes subsequentes já contam com a declaração correta.
Do ponto de vista regulatório, a medida reforça a postura rigorosa da Anvisa em casos de omissão de alergênicos, que podem causar reações graves, incluindo anafilaxia.
Implicações incluem maior escrutínio sobre processos de revisão de rótulos em grandes indústrias, onde mudanças gráficas ou de layout podem gerar lapsos críticos.
Para o consumidor, o episódio destaca a importância de ler atentamente a lista de ingredientes e alertas de alergênicos, mesmo em marcas consolidadas.
O caso também expõe risco sistêmico: erros de rotulagem continuam entre as principais causas de recalls alimentares no Brasil, afetando confiança e demandando controles mais robustos na cadeia.
A ação rápida da agência evita exposição maior, mas reforça que a segurança alimentar depende tanto de fiscalização quanto de autocontrole rigoroso das empresas.
